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“我好多次梦到雪茄,有时还会梦到自己在抽雪茄。”
正如到达波尔多一定要参观各大酒庄一样,来到哈瓦那绝对不能错过大大小小的雪茄吧。因此在胡里奥的陪同下,我和Bruno走进了位于普拉多大道东段的“雪茄工坊”。那是一栋四层楼的别墅,粉白的墙壁上嵌着许多棕色的木门,连排的阳台为这座建造于殖民时代的房屋亮出了身份。一走进这栋散发着古巴气息的建筑,我们便被眼前的景象深深吸引了:橙红的灯光、乳白的吊扇、深色的皮质沙发以及屋内那一盆盆棕榈科植物都仿佛在提醒我们自己正身处北美洲的最南端。热情的老板把我们请到了二楼,并开始介绍起自己的店铺来:“这座雪茄吧的所有货源都来自于皇家烟草工厂(Real Fabrica de Tabaco),至今他们都保留着过去的制烟工序。”一般来说,哈瓦那雪茄全部由人工卷成,每一根雪茄中包含三种烟叶,其颜色烟味浓度各有不同,烟草工厂必须将这三种烟叶按照不同的比例混合搭配,才能做成不同风味的雪茄,满足不同顾客的需要。一般的雪茄通常需要经历五至七年的发酵过程才算正式完成,即使烟味会随着时间的流逝而转淡,但那也得是大约15年后的事了。
在老板的推荐下,我们尝试了一种呈方柱形的雪茄。“这种雪茄烟味淡而持久,带有复杂的芬芳感,配着雪茄吧中舒缓的曼波舞曲,能够为人营造出一种如临仙境的感觉。美国佬曾多次出资购买我们的配方,不过雪茄嘛?我认为还是留在古巴的好。” 雪茄似乎总会吸引性格强烈的人。例如丘吉尔。也有很多名人富豪将抽雪茄作为自己身份的象征,但他们是否能明白吞吐之间雪茄隐藏着的酷烈风格,实在值得怀疑。毕竟,他们品尝到的雪茄,大概早已失去了刚制成时青春烈火般的冲劲,只留岁月磨砺后的醇厚深沉了。对于卡斯特罗和格瓦拉来说,也许雪茄的味道就意味着革命的味道、古巴的味道。卡斯特罗一直酷爱雪茄。虽然他后来戒烟了,但他曾经说过:“我好多次梦到雪茄,有时还会梦到自己在抽雪茄。”
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