水母网1月27日讯（记者 吴巧龄）张裕酒文化博物馆官方微信今早发布公告，即日起，景区将进行封闭改造。

公告称为了跟上烟台市旅游发展形势，落实山东省旅发大会提出的任务要求，更好地推动张裕工业旅游的发展，张裕公司决定按照国家一级博物馆和国家5A景区标准对张裕酒文化博物馆进行升级改造。

改造期间，原游客中心、地下酒窖和1892红酒馆正常开放，改造后的具体开放时间另行告知。

张裕酒文化博物馆，位于烟台市芝罘区大马路56号，主体建筑占地面积近4000平方米、总建筑面积10000平方米、大酒窖占地面积约2666平方米、酒文化广场占地面积约30000平方米、博物馆馆区占地面积约40000平方米。是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司属科技类葡萄酒业专题博物馆。

1992年，张裕酒文化博物馆初建落成。2002年，张裕公司创建110周年之际，改建扩建了原博物馆。2002年9月8日，正式对外开馆。

张裕酒文化博物馆历史厅小型釜式蒸馏壶

截至2021年底，张裕酒文化博物馆有藏品数量6000余件／套。

张裕酒文化博物馆百年地下大酒窖建于1894年，历时11年，于1905年竣工。占地2666平方米，使用面积1976平方米，深七米，低于海平面一米，常年温度保持在14度左右，湿度为75度，为葡萄酒的陈酿提供了有利的环境。酒窖由八个拱洞组成，拱洞交错，犹如迷宫。酒窖曾经建过三次，由于距海不足百米，土层为沙质，第一次建造因渗水而坍塌；第二次采用钢铁构建，由于地下潮湿使钢铁部件锈蚀，加上连降暴雨，洪水灌入，终于不保；第三次，采用中西合璧的办法，顶部用中国传统烧制的大青砖发碹，墙壁用大青石砌成，用舶来品——洋灰扎墙缝，抹墙面，使窖体异常坚固，窖体内外还设计了巧妙的隐蔽排水系统，确保不渗不漏，至今保存完好，被誉为世界建筑史上的奇迹。

张裕博物馆地下大酒窖百年桶王