2022-01-07 16:50:42
来源:水母网
冬天,吃烤肉绝对是幸福感满满的一件事。1.5上午,烟台自助餐烤肉界扛把子的汉金城的全新品牌 —— 千都里炭烤肥牛·鳗鱼正式启幕,首店开在了大海阳路83号(原汉金城大海阳店)。它,又将是一个怎么的存在呢?快跟着小编来 “ 吃吃看 ” 吧!
尊重食材 处处有心意
多年的烤肉店经营经验,使千都里炭烤肥牛·鳗鱼在各类肉质的选择上有了一套自己独到的见解与追求,坚持选取高端食材,原切鲜烤不花哨,将肉品原汁原味的送到食客面前,不加掩饰的呈现出肉质最本真的模样。因为,他们深知只有 “ 好肉 ” 才能将食客留住。
炭烧活鳗鱼
作为店内主打的炭烤活鳗鱼,着实让人眼前一亮!众所周知,鳗鱼越小肉质越细腻,这里的鳗鱼个个鲜活,体态匀称,实属上品。现杀的鳗鱼在炭火上滋滋作响,肥嫩多汁,一口入魂! 鱼骨还可以熬汤,鲜美无比,关键是免加工费!
雪花牛小排
大理石般的纹理细腻优雅,没有经过任何腌制,便已呈现出恰到好处的弹嫩多汁,这便是上好雪花肉该有的模样。
步步高升
选择困难症的救星来了,一盘盛满6种主打牛肉,每一种都有自己独特的口感,肥软嫩韧、鲜咸脆爽,字字皆在口中尝尽。一分价钱便能尝遍店内主打,绝对超值!
精品厚切剔骨猪五花
五花吃的多了, 剔骨五花 想必许多人都没吃过吧,这可是直接从排骨上直接剔除下来的,肥瘦均匀的质感,略带脆骨的韧性, 厚厚的一块放入口中, 浓浓 肉香的满足感让人彻底臣服于它。为了让更多食客可以一品其区别于普通五花的饱满口感,千都里不惜成本的 在龙大特别定制了剔骨五花肉,作为店内主打肉品供食客品尝。这可是别店吃不到的,来了一定不要错过!
坚持做高性价比的品牌 拒绝暴利
千都里炭烤肥牛·鳗鱼虽为单品零点店,但它仍旧秉持着汉金城一贯的高性价比的经营理念,让利给食客。在随便吃顿饭都人均100+的今天,这里的炭烧整条活鳗鱼却只要138元,一份88元的步步高升可以让你吃到6种牛肉的不同口感,更别提那些三四十一份的烤肉、海鲜,这亲民的价格,让人忍不住现在便冲过去大吃一番。
讲究细节 做你冬日里的 “ 家 ”
走进千都里炭烤肥牛·鳗鱼店内,暖黄色的灯光、金属质感的桌椅、定制的碳锅,火红的菊花炭、超大吸力的排风气筒,每一处内饰都透着用心、不同,让人看看了店家的满满诚意。
大家围坐一方,或选温馨隔间,与三五好友共聚桌前,时间暂缓,仿佛白日的忧愁随着肉香的升腾渐渐忘却。
说了这么多
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葛娜
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